Corn Raita: आज हम आपके लिए कॉर्न रायता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. यह बहुत ही टेस्टी और मिनटों में तैयार होने वाला है. चलिए जानते हैं कॉर्न रायता बनाने की विधि.
02 July, 2024
Corn Raita Recipe: बारिश के मौसम में टेस्टी और हेल्दी स्नैक मिल जाए तो भूख दोगुनी हो जाती है. कॉर्न या भुट्टा एक बेहद गुणकारी साबुत अनाज है, जो मॉनसून में खूब पाया जाता है. आज तक आपने भुट्टे या कॉर्न को रोस्ट करके या चाट के तौर पर तो कई बार खाया होगा. लेकिन क्या कभी आपने कॉर्न का रायता ट्राई किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए कॉर्न रायता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. यह एक बहुत ही टेस्टी और मिनटों में तैयार होने वाला स्नैक है. आइए जानते हैं कॉर्न रायता बनाने की सिंपल रेसिपी.
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कॉर्न रायता बनाने के लिए सामग्री-
- 1 कप दही
- आधा कप कॉर्न (उबले हुए)
- 5 चम्मच सादा पानी
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच भुना जीरा
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 कप हरा धनिया
ऐसे बनाएं कॉर्न रायता
- सबसे पहले प्याज को छीलें और धोकर गोल-गोल काट लें.
- धनिया पत्तियों को भी धोकर बारीक काट लें और सूखने के लिए रख दें.
- फिर एक बाउल में दही डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
- अब इसमें पानी, नमक, काली मिर्च, उबले हुए कॉर्न और जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.
- बस तैयार है आपका टेस्टी-हेल्दी कॉर्न रायता.
- अब इसको धनिया पत्ती से गार्निश करके पुलाव, चावल या बिरयानी के साथ सर्व करें.
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