Breakfast Recipe With Rice : समर्स में आपकी बॉडी के साथ-साथ आपके पेट को भी राहत चाहिए होती है. इस कड़ी में हम आपको लिए चावल से बनने वाली डिशेज की रेसिपी लेकर आए हैं.
Breakfast Recipe With Rice : समर्स में लोग अपने खाने-पीने का बहुत ख्याल रखते हैं. इसके लिए वो हरी सब्जियों और सीजनल फ्रूट्स को अपने डाइट में शामिल करते हैं. इसके अलावा वो कई ऐसी चीजें अपनी डाइट में शामिल करते हैं जो उनके बॉडी को ठंडक पहुंचाए. ऐसे में आज हम आपके लिए चावल से बनी डिशेज की रेसिपी लेकर आए हैं जो खाने में बेहद टेस्टी भी होंगे और आपके बॉडी को ठंडक भी पहुंचाएंगे.
लेमन राइस
साउथ इंडिया में लेमन राइस बेहद मशहूर है और खूब पसंद किया जाता है. गर्मियों के टाइम में ये आपके पेट को ठंडा रखने में मदद करता है. इसे बनाने के लिए चावल में हल्के मसाले, करी पत्ता, राई और नींबू का जूस मिलाया जाता है. ये खाने में बेहद हल्के होते हैं और आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाते हैं.
दही चावल
दही चावल एक पारंपरिक डिश होती है. समर्स में इनकी डिमांड खूब बढ़ जाती है. ये स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं. इसे बनाने के लिए ठंडी दही में पके हुए चावल, नमक, करी पत्ता, राई, और कटी हुई हरी मिर्च अच्छे से मिला लें. इसमें आप अनार के दाने भी मिला सकते हैं. इतना ही नहीं ये आपके डाइजेशन को भी सुधारती है.
वेज पुलाव
गर्मियों के मौसम में वेज पुलाव भी बेहद अच्छा होता है. इस वेज पुलाव में आपको बहुत सारे मसाले नहीं डालने होते हैं. इसे मौसमी सब्जियों और हल्के मसालों के साथ बनाकर सर्व किया जाता है. इनमें आप हरी मटर, गाजर, बीन्स डालकर इसे और स्वादिष्ट बना सकते हैं.
टोमेटो राइस
टोमेटो राइस खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं और इन्हें बनाना भी बेहद आसान है. इसको चावल को टमाटर की ग्रेवी के साथ पकाया जाता है. इनमें आप हल्का मसाला, राई, करी पत्ता और हींग डालकर तड़का लगा सकते हैं.
चावल की खिचड़ी
अगर आपको गर्मियों में एकदम हल्का खाना है तो आप चावल की खिचड़ी खा सकते हैं. खिचड़ी बनाने के लिए मूंग की दाल और चावल को एक साथ पकाया जाता है. गर्मियों में ये खाने के लिए एकदम परफेक्ट ऑप्शन है. आप चाहे तो इनमें जीरा, घी और लाल मिर्च के साथ तड़का लगा सकती हैं.
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